eXecutive services...

İstanbul Lokantacılar Odası ilk yıllarda Aşçılar ve pişiriciler Derneği olarak kurulmuştu. Yusuf İncegüzel ve arkadaşları tarafından idare edilir dernek 1964 yılında çıkarılan 507 sayılı yasaya intibak sureti ile İstanbul İçkili İçkisiz Lokanta Kebapçı Köfteci ve ayakta içki satanlar Derneği olarak kurulmuştur. Şükrü Türker Başkanlığında örgütlenerek devam eden oda 28 Şubat 1968 Olağan genel kuruluna kadar devam etmiştir.

28 Şubat 1968 Tarihin de yapılan genel kurulda Avni Özyer Başkanlığın da bir yıl yani 1969 şubatına kadar bir yıl devam eden Avni Özyer Başkanlığı sona erdi ve Şubat 1969 tarihinde yapılan genel kurulda Sami Elver Başkanlığa getirildi.1970 Şubatında yapılan genel kurulda da Cahit Ateş Başkanlığında çalışmalarına devam eden OdaYönetimi bir yıl geçmeden görülen lüzum üzerine yapılan bir değişiklik sonucu Başkanlığa Basri Sever getirildi 2010 yılına kadar başkanlığa devam etti.

2010 seçimlerinde Başkanlığa aday olan Sayit Karabağlı Başkanlığa seçilerek bu görevine devam etmektedir.

.